現在的您,應該天天吃優格! 需要飽足感,無負擔餐點 加速腸蠕動,順順不卡卡 準媽咪孕期,建立好菌相 寶貝副食品,鈣質吸收高 比起市售優格,為什麼自製優格? 活菌數多,每克達10億以上 成分單純,無添加物超天然 掌控熱量,低糖無額外負擔 口感香醇,任意搭配更美味
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1993年開始銷售,最多粉絲肯定
好菌提升!一包120億,幫助菌相平衡
黃金比例!11種乳酸菌,優格口感更佳
寡糖添加!幫助發酵,提升優格品質
天然單純!天天吃優格的最佳選擇
質感包裝!抽屜設計,送禮自用兩相宜
優惠組合皆為最新期限,冷凍宅配,滿2600元免運費
三盒48包:優惠價1440元,原價1560元
六盒96包:優惠價2600元,原價3120元
二盒32包+優格機:優惠價2180元,原價2440元
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使用與食用
製作優格:每包可發酵一公升優格,作法參照各優格機說明
直接食用:基礎保養,每日1包;積極保養,每日2~3包
食用方式:倒入嘴巴,並可搭配開水、牛奶、果汁等不超過攝氏45度之飲品
用不插電優格機做優格
先、準備
不插電優格機+內罐
730或28優格菌粉一包
冰鮮奶或冰豆漿 1L
90度以上熱水 1L
建議使用無添加的全脂鮮乳
一、混和
將冰鮮奶倒一半至內罐
加入一包優格菌,稍加搖晃使其均勻混和
再倒入剩餘鮮奶,並將內罐蓋上轉緊
二、加入熱水
將沸騰熱水加至優格機水位線高度
再把內罐放入優格機,並轉緊上蓋
加入熱水和放入內罐的先後順序不可調換
三、靜置
靜候發酵完成,呈凝固狀即為完成
夏天約8-10個小時,冬天約10-12個小時
發酵時間會隨菌種、溫度、鮮奶的不同而有變化,最長建議發酵24小時
發酵過程中請避免劇烈搖晃影響優格成形
四、完成
發酵完成後請置於冰箱保存,冷藏後風味更佳
自製優格會較軟,攪拌後成黏稠狀,冷藏可保存十天,前三天品質最佳
發酵時間越久,優格口感越酸,並會產生淺黃色的液體(乳清蛋白),此為正常現象
*乳清蛋白富含多種營養素,可食用或保養皮膚
商品內容
商品名稱:730優格菌粉
內容:16包/盒(每包1公克±10%)
菌數:120億/包
品牌:家酪優
產地:美國、台灣
保存:冷凍-18度以下,保存兩年
成分:葡萄糖、乳酸菌、乳糖、非基改玉米澱粉、果寡糖、聚阿拉伯半乳糖、砂糖
過敏原資訊:本產品含牛奶、大豆成份 (乳酸菌培養過程使用)
11株乳酸菌
長雙歧桿菌 BL774
嬰兒雙歧桿菌 BLI732
嗜酸乳桿菌 LA323
乾酪乳桿菌 LA331
植物乳桿菌 LP391
保加利亞乳桿菌 LB212
嗜熱鏈球菌 ST110
植物乳桿菌 LP28
鼠李糖桿菌 LRH09
長雙歧桿菌 BL986
嗜熱鏈球菌 ST37